PAISAJE PROTEGIDO PEDERNAL
El Parque es admirado y reconocido por la riqueza y la diversi-
dad de su flora, fauna y esteros, que conforman un paisaje tan
singular como valioso.
Su nombre significa “Piedra del Fuego” en alusión a los mi-
nerales que se encuentran en la zona.
SARMIENTO, en el Valle de Pedernal al Sur Oeste de la
Provincia de San Juan. Se encuentra en el Km 38 de la
Ruta Nacional 153 y a 107 Km de la ciudad de San Juan.
Se accede desde la Ciudad de San Juan por la Ruta Na-
cional No 40 hasta la localidad de Media Agua. Continuan-
do por la Ruta Provincial No 153, hasta Cañada Honda y
Los Berros hasta llegar al Dique Las Crucecitas.
TREKKING MONTAÑA DE LA PAZ
Montaña de la Paz, Maestro Daisaku Ikeda es un sitio sagra-
do de la organización budista japonesa Soka Gakkai de Sud-
américa está en San Juan, más precisamente en Pedernal,
formalmente designada el 2 de noviembre de 2018 con la vi-
sita de una delegación japonesa en Pedernal. Se trata de un
cerro ubicado justo antes del cordón Pedernal, al costado de
la Ruta 153, que se ha transformado en lugar sagrado para
los miembros de esta organización, al que también llaman
“lugar de juramento”.
- Reservar con anticipación:
- Consultar listado de guías de montaña certificados
Piedra de Fuego Aventura Pedernal
Experiencia: caminata de baja dificultad
Geositio: PNP Pedernal Cerro de la Cruz /
Cerro de la piedra cuadrada / Departamento Sarmiento
ĴDomingo 15 de Agosto
}Reservas e Info: 264- 5322564 /5232781
Ruta del vino
VIÑAS Y BODEGAS GRAFFIGNA YANZÓN
Visita guiada por bodega.
Degustación de 3 vinos de altura: con costo
Todos los días de 12 a 18 hs.
Sólo con previa reserva y sujeto a disponibilidad por protocolo.
Almuerzos en restaurante: Menú de 3 pasos.
Incluye una copa de vino en 1er y 2do paso.
Todos los días de 13 a 16 hs.
Media tarde en la bodega: meriendas
De 16:30 a 18 hs
Sólo con previa reserva.
Alojamiento en posada.
Todos los días.
}Más información y reservas: +54 9 264 4057793
RN N° 153 s/n, Pedernal, Sarmiento
˒IG: @bodegagraffignayanzon
GUARIDA DEL MALBEC
Cata dirigida y recorrido por las viñas
Recorrido por la viña y explicación técnica de cómo lograr un
Malbec Premium. Cata dirigida e información de la elaboración
y características analíticas de nuestro “Malbec Sin Límites”
acompañada de quesos y salames.
Valor: $1.000.
Sábado 12:00hs -17:00hs Domingos 12:00hs - 16:00 hs.
Almuerzos en la guarida
MENÚ PRINCIPAL: Entrada: Pasteles de carne / vegetales.
Plato principal: Carnes asadas en horno de barro, costillar, va-
cío, matambre y más, acompañadas por ensaladas frescas y
asadas. Postre: Flan casero/ membrillo y queso/ alcayota y
nueces. (incluye 2 copas de vino p/pers, 1 agua/soda) Char-
donnay. Malbec Sin Límites Premium Wine
MENÚ VEGETARIANO: Entrada: Pasteles de vegetales. Plato
Principal: Seitan al horno de barro acompañado de ensaladas
frescas y asadas. Postre: Flan casero /membrillo y queso/ al-
cayota y nueces. (incluye 2 copas de vino p/pers, 1 agua/soda)
ňValor: $2750. (Con el 50% del valor de la opción se confirma
la reserva)
MENÚ INFANTIL: Entrada: Pasteles de carne / vegetales. Pla-
to principal: Carnes asadas en horno de barro, costillar, vacío,
matambre y más, acompañadas por ensaladas frescas y asa-
das. Postre: Flan casero/ membrillo y queso/ alcayota y nueces.
Valor $1500.
ĴSábado, domingo y lunes de 13 a 15:30 hs
VALLE DE PEDERNAL. Guarida del Malbec
Media tarde en la guarida
Un hermoso atardecer debe estar acompañado de una media
tarde de campo excelente, incluye té, café, mate, leche y mate
cocido, dulces regionales, manteca, semitas, tostadas y me-
dialunas.
ňValor: $600. Opción para celíacos: $700.
ĴSábado, domingo y lunes de 17 a 18:30hs.
Hospedaje servicio por habitación
Servicios incluidos: Desayuno Guarida- AA Frio Calor. Wi-fi Estufa
Eléctrica. Agua Purificada PSA. Baño en suite. Estacionamiento.
Desayuno: sábados y domingos (8hs-10hs) te, café, mate, le-
che y mate cocido. dulces regionales, manteca, Semitas, ja-
món/ queso, tostadas y medialunas. (Solo para huéspedes)
Cena sólo para huéspedes: Consultar menú.
ĴValor: $2.200.
}Consultas y reservas: +54 9 264 4524600
RN N° 153 s/n, Pedernal, Sarmiento
˒IG: @guaridadelmalbec
RANCHO TATA LITO
Restaurante de campo. Desayuno, almuerzos y meriendas.
Menú de 3 pasos y amplia carta.
R.N. 153, Pedernal
}+info y reservas: +54 9 264 5257527
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AIRES DE PEDERNAL
Almuerzos. Vino y gastronomía en el valle de altura.
Domingo al mediodía.
R.N. 40 sur, Pedernal
}Consultas y reservas: +54 9 264 5659309
