Se trata de las bodegas Yanzón y Valle de Pedernal que estuvieron en Córdoba en la feria Delicatessen y Vinos.
Finalizó la feria gourmet más importante del interior de Argentina y resultó con un saldo muy positivo para los expositores sanjuaninos.
La Expo Delicatessen y Vinos, que se celebró hasta ayer en el Sheraton Hotel de la ciudad de Córdoba, fue el gran marco en el que se lucieron los vinos, aceites, aceitunas, dulces, conservas y otros productos de alta cocina “Origen San Juan”. El stand sanjuanino, espacio organizado por el Ministerio de Producción y Desarrollo Económico y el Consejo Federal de Inversiones, mereció un reconocimiento de la organización por su diseño y activa participación a lo largo de la muestra. Allí las 22 empresas sanjuaninas que estuvieron presentes este año contaron con la asistencia de los profesionales técnicos de la Dirección de Comercio Exterior dependiente de la Secretaría de Política Económica.
Los expositores sanjuaninos destacaron que ha sido muy fructífera su participación porque no solo vendieron sus productos en la muestra sino que lograron hacer nuevos contactos con el público especializado presente. Expo Delicatessen & Vinos contó con un “horario trader”, es decir un momento en estaban presentes solo supermercadistas, mayoristas, exportadores, intermediarios comerciales, lo cual fue muy importante para las empresas de San Juan. El horario trader sumado a las rondas de negocios exclusivas para los productores sanjuaninos, sirvieron para que cada uno hiciera sus contactos que en promedio fueron unos 20, de los cuales algunos pudieron incluso cerrar negocios y también conseguir distribuidores que vendan su mercadería en Córdoba y en las localidades del interior de Córdoba que tienen gran cantidad de población.
Destacaron que la feria les ha permitido tener conocimiento sobre el mercado cordobés y ejercitarse en la acción de ofrecer su producto al público especializado y conocedor del rubro, sobre todo para aquellos que participaron por primera vez, tanto en el stand como en las rodas de negocios exclusivas en las que participaron.
Además, el hecho de ser una feria de alimentos y bebidas, les permitió comparar su producto con otros similares.
Las empresas presentes fueron Liv Aceite de Oliva, Dulces Profecía, Algiuben, Seis Marías, De la Presilla, Balber Fruit, Aceitunas Gourmet, Xackall alcaparras y membrillos, San Juan de Ullúm, Nono Luis, Bodegas Bórbore, Los Guindos, Bodega Fabril Alto Verde, Bodega Villa Borjas, Aguma Casa Vinícola, Ángel Negro, Valle de Pedernal, Millas Hnos, Finca Camuñas, Bodega Graffigna-Yanzón, Bodega Merced del Estero y las creaciones artesanales textiles de Capriandino.
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