La empresa del Grupo empresarial Biogénesis, Solfrut, está presta a inaugurar el próximo lunes 27 de abril su nueva fábrica de aceite de oliva en su finca El Principio ubicada sobre Ruta Nacional N° 40 en el kilómetro 3.418 del departamento Sarmiento, frente a Colonia Fiscal Sur.
La empresa de la familia Chediack avanza así en el traslado de su actividad olivícola desde el departamento 25 de Mayo en el este del oasis principal de San Juan hacia el oeste del mismo, el Valle de Tulum. En el este la empresa avanza con la conversión hacia el cultivo del pistacho.
Se trata de una firma olivícola líder en la elaboración de aceite de oliva virgen extra que exporta a los mercados más exigentes del planeta y también abastece el mercado nacional.
Solfrut produce y comercializa aceite de oliva virgen calidad extra en graneles para el mercado interno y abastece su línea de envasados para su marca propia Oliovita y marcas de terceros. Y su almazara brinda servicios de maquila a pequeños y medianos productores cumpliendo con las más exigentes normas de calidad, certificaciones y análisis de laboratorio requeridas por sus clientes.
Productora de alimentos, este empresa se encuentra entre las más innovadora de la región cuyana. Cuenta con cuatro divisiones: Agro, Aceites, Vinos y Alimentos. Estas, se caracterizan por la integración de los procesos de elaboración y una ingeniería productiva de excelencia, altísima tecnología de elaboración; basada en el cuidado de las materias primas desde su origen hasta la mesa.
Así se integran tres fincas olivícolas, un viñedo, una bodega, una industria productora de alimentos saludables y la planta de elaboración de aceite de oliva más importante de América latina. Todas estas inversiones desarrolladas con capitales argentinos que forma parte del Grupo Phrónesis.
Ganadora de importantes premios en exigentes concursos de cata de aceite de oliva, elabora una importante variedad de varietales y blends para nuestra marca Oliovita y marcas blancas para las principales cadenas de supermercados de nuestro país y de América del Sur. Solfrut comercializa directamente sus graneles de aceites en el mercado nacional y para exportación a Estados Unidos, China, Chile, Uruguay, entre otros destinos.
